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高雄市大樹區瓦厝街86巷2-5號
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Work Hours
星期二至星期六: 9AM - 6PM
NT$145
使用自家牧場無均質、無調整A級生乳
不加工、不添加任何其他物質
生乳純度100%,奶味清雅
滑順不澀 純飲,搭咖啡都推薦
無加工過牛奶能保留著牛奶最天然原始單純的味道。
!!乳製品為確保效期,無法確認到貨日,到貨即岀貨,可接受再下訂。!!
▶本商品詳細介紹
我們家有個小牧場,身為酪農人家的我, 所認識的牛奶味道或許跟您不一樣,
我們想傳遞的是讓人可以安心品嚐牛乳的純樸與細緻、 體會簡單原味的美妙。
用呵護家人及小孩的心意去製作, 讓味蕾找到初始的味道,透過用心研發與堅持新鮮,
只希望提供好的產品給關心自己健康、喜歡天然食材的人
之所以稱為雪凝鮮奶,是因為天然無加工的牛奶會有上浮的奶油彷彿如雪般
放置一段時間牛奶上層會浮起一層天然奶油,這是自然現象,也是沒有經過加工的最好證明。
由於生乳未經均質化(加工過程),沒有把含在牛乳內的脂肪球攪碎均質化,
讓脂肪保留在原來的狀態,因此會因為季節的不同而使得牛乳的風味在口感有所差別, 濃厚度也會有所不同
▶產品特色:
使用自家牧場無均質、無調整A級生乳
不加工、不添加任何其他物質
生乳純度100%,奶味清雅
滑順不澀 純飲,搭咖啡都推薦
無加工過牛奶能保留著牛奶最天然原始單純的味道。
•使用前搖一搖會讓整瓶牛奶的風味較均勻,但是奶油是粗脂肪並不會完全溶解,還是會一塊一塊的狀態。
•奶油是香氣的來源,沒有搖一搖,有可能會倒出一大塊奶油剩下的牛奶風味就會比較淡了。
•奶油的凝結狀況會根據季節變多或變少,通常季節轉換之時或夏季,天氣熱的時候,牛隻會喝比較多水,奶油會少一點,冬天因為天氣冷,草吃的比較多,奶油會多一些。
▶產品規格:
品名:牧實雪凝鮮奶
成份: 乳脂肪3.0以上未滿3.8%, 非乳脂肪固形物8.25%以上
原料:生乳100% 內容量:900ml( ±10)
保存期限:14天
▶小提醒:
1本產品含有牛乳,不適合對其過敏體質食用。
2.由於牛乳沒有經過加工程序(均質),牛奶表面容易凝固成一層乳脂係屬正常現象。
3..飲用前請先搖一搖再喝。
4.本產品不含防腐劑及人工添加物,請盡速食用完畢。