牧實-雪凝鮮奶

NT$145

使用自家牧場無均質、無調整A級生乳

不加工、不添加任何其他物質

生乳純度100%,奶味清雅

滑順不澀 純飲,搭咖啡都推薦

無加工過牛奶能保留著牛奶最天然原始單純的味道。

貨號: 270020100135 分類: , ,

!!乳製品為確保效期,無法確認到貨日,到貨即岀貨,可接受再下訂。!!

▶本商品詳細介紹

我們家有個小牧場,身為酪農人家的我, 所認識的牛奶味道或許跟您不一樣,

我們想傳遞的是讓人可以安心品嚐牛乳的純樸與細緻、 體會簡單原味的美妙。

用呵護家人及小孩的心意去製作, 讓味蕾找到初始的味道,透過用心研發與堅持新鮮,

只希望提供好的產品給關心自己健康、喜歡天然食材的人

之所以稱為雪凝鮮奶,是因為天然無加工的牛奶會有上浮的奶油彷彿如雪般

放置一段時間牛奶上層會浮起一層天然奶油,這是自然現象,也是沒有經過加工的最好證明。

 

由於生乳未經均質化(加工過程),沒有把含在牛乳內的脂肪球攪碎均質化,

讓脂肪保留在原來的狀態,因此會因為季節的不同而使得牛乳的風味在口感有所差別, 濃厚度也會有所不同

 

▶產品特色:

使用自家牧場無均質、無調整A級生乳

不加工、不添加任何其他物質

生乳純度100%,奶味清雅

滑順不澀 純飲,搭咖啡都推薦

無加工過牛奶能保留著牛奶最天然原始單純的味道。

 

•使用前搖一搖會讓整瓶牛奶的風味較均勻,但是奶油是粗脂肪並不會完全溶解,還是會一塊一塊的狀態。
•奶油是香氣的來源,沒有搖一搖,有可能會倒出一大塊奶油剩下的牛奶風味就會比較淡了。
•奶油的凝結狀況會根據季節變多或變少,通常季節轉換之時或夏季,天氣熱的時候,牛隻會喝比較多水,奶油會少一點,冬天因為天氣冷,草吃的比較多,奶油會多一些。

 

▶產品規格:

品名:牧實雪凝鮮奶

成份: 乳脂肪3.0以上未滿3.8%, 非乳脂肪固形物8.25%以上

原料:生乳100% 內容量:900ml( ±10)

保存期限:14天

 

▶小提醒:

1本產品含有牛乳,不適合對其過敏體質食用。

2.由於牛乳沒有經過加工程序(均質),牛奶表面容易凝固成一層乳脂係屬正常現象。

3..飲用前請先搖一搖再喝。

4.本產品不含防腐劑及人工添加物,請盡速食用完畢。